Oryginalne drinki z powodzeniem rozkręcają każdą imprezę. Dlatego warto znać kilka ciekawych przepisów na różnorodne shoty i koktajle, które bez wątpienia zaimponują znajomym. I choć kiedyś to już było, to jak zwykle – wraca moda na TABASCO®, które nutką pikanterii zaostrzy apetyt gości na zabawę i nie tylko.
Miksologia
Miksologia jest sztuką, która polega na splataniu ze sobą składników w taki sposób, aby uzyskać napój o jak najbardziej subtelnym i wyrafinowanym smaku oraz wyglądzie. Należy pamiętać, że czynność ta nie jest mechanicznym mieszaniem, lecz sztuką prawidłowego łączenia składników w harmonijną całość. Wyróżniamy kilka metod miksowania, takich jak np. nalewanie na lód, mieszanie w szkle, czy przyrządzanie w shakerze. Wszelkie składniki wykorzystywane do przygotowania drinków, a szczególnie woda, soki i napoje bezalkoholowe powinny być zmrożone lub mocno schłodzone.
Ważne, by nie skupiać się na samej prezencji napoju, bo każdy może zrobić drinka, włożyć do niego parasolkę i nazwać go koktajlem. Prawdziwą umiejętnością jest kreatywne i twórcze połączenie kilku składników, dzięki którym napój zamienia się swoiste dzieło sztuki. Istotny jest wybór odpowiedniego alkoholu, dobór składników, syropów, jak i przypraw czy sosów, takich jak np TABASCO®. Nieodpowiednie proporcje składników mogą zmienić nasze cudo w koszmar. Niewątpliwie sekretem pysznego drinka jest przepis, który ucieszy nie tylko oczy, ale również podniebienie.
Poniżej prezentujemy kilka receptur, które w istotny sposób mogą wpłynąć na zabawę i poziom zadowolenia. Na początek orzeźwiający drink a następnie coś na szybko – shoty, czyli drinki o małej pojemności, które, jak sama nazwa wskazuje wypija się bardzo szybko. Tak samo szybko zazwyczaj działają.
Corazon Sangrita
Corazon Sangrita to idealny drink na szybkie orzeźwienie.
Składniki:
- 60ml soku limonowego
- ¾ łyżeczki TABASCO®
- ¾ łyżeczki sosu do steków
- Syrop Grenadine
- Odrobina soli
- Odrobina pieprzu
- 30ml Tequila Corazon Reposado
Wszystkie składniki wymieszać i wlać do kieliszka.
69 in a pool
Shot idealny na rozgrzewkę.
Składniki:
- 30ml wódki
- 30ml Bacardi
- Odrobina soku z cytryny
- 1 kropla TABASCO®
Wszystkie składniki wlewać warstwami do kieliszka (30-60 ml). Drink wypija się jednym haustem, na raz.
Go Go Godzilla
Gdy przychodzi czas osłabienia i jest zapotrzebowanie na dawkę energii należy podać coś mocniejszego. Najlepiej sprawdzą się elektryzujące shoty Go Go Godzilla.
Skład:
- 30 ml wódki
- 30 ml Mountain Dew
- 4 krople TABASCO®
Wymieszaj wódkę i Mountain Dew w kieliszku. Następnie dodaj TABASCO®. Pij na raz.
Cancum make a wish
Kolejny drink o powalającym smaku, który wypija się z przyjemnością.
Skład:
- 70ml wódki
- 15ml wermutu
- 1 łyżeczka soku oliwkowego
- 1 kropla TABASCO®
- 1 łyżeczka Tequili
Dodaj wszystkie składniki oprócz Tequili i je wymieszaj. Drink podawany jest w kieliszku do Margarity. Brzeg kieliszka należy obtoczyć solą, następnie przelać napój do szklanki. Na koniec dodać tequilę i dopiero teraz serwować.
Bloody Mary
Krwawa Mary działa znakomicie na dość popularną i okropnie ciężką przypadłość potocznie zwaną kacem. Ten drink pomoże zapomnieć o problemach związanych z kacem i szybko postawi na nogi. Uwaga! Nie wsiadaj później za kierownicę!
Skład:
- 70 ml Wódki
- 85 ml soku pomidorowego
- Odrobinę soku z cytryny
- 2 krople TABASCO®
- 2 łyżeczki Sosu Worcestershire
- Sól i pieprz
Do naczynia, na kostki lodu wlewamy wódkę oraz sok pomidorowy. Dodajemy sos Worcestershire, TABASCO® oraz szczyptę soli i pieprzu dla smaku. Możesz to jeszcze udekorować kawałkiem limonki, żeby i wrażenia wizualne wpływały pozytywnie na syndrom dnia wczorajszego.
Jeśli znacie jakieś ciekawe przepisy na drinki, jeśli chcecie pochwalić się swoimi przepisami miksowania – piszcie w komentarzach, albo bezpośrednio do naszej redakcji. Miłej zabawy. I choć wszystko jest dla ludzi to pamiętajcie o umiarze!